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葡萄糖酸鈣

商品名稱:葡萄糖酸鈣

  • 商品货号:
    商品产地:國產
  • CAS NO.:299-28-5
    庫存狀態:現貨供應
  • 商品含量:99
    计价单位:1kg
  • 本店售價:¥792元
    點擊次數:702
  • 商品總價:
    上架時間:2012-06-06
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商品描述:

商品屬性

名称:葡萄糖酸钙
CAS號:299-28-5
分類:營養強化劑
一、基本信息:
1、中文名稱:葡萄糖酸鈣
2、英文名稱:Calcium Gluconate
3、中文化學名稱:
4、英文化學名稱:
5、中文別名:D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1);葡萄糖酸鈣(藥用);葡萄糖酸鈣;葡萄糖酸鈣水合物;葡萄酸鈣
6、英文別名:calcium gluconate;calcicol;calciofon;calcipur;calcium d-gluconate;calcium glyconate;calcium hexagluconate;calglucol
7、CASNO.:299-28-5
8、分子式:C12H22CaO14稨2O
9、分子量:448.39
10、含量:99.0~102.0
二、理化性質:
1、外觀性狀:白色晶狀顆粒或粉末。
2、溶解性:溶於水。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中國:18~36g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:葡萄糖酸鈣是鈣營養強化劑之一。尤其是兒童補鈣,爲首選補鈣劑中的一種。用於果蔬製品時.不僅可增鈣,還具有固化作用,可單獨或與其他固化劑並用。另外,葡萄糖酸鈣添加於含油量高的糕點或油炸食品中,因具有螯合作用,故可防止油氧化變質及製品的髮色等。
2、用途:螯合劑、營養強化劑等。
四、毒性:大鼠經靜脈注射LD50:950mg/kg,小鼠經腹腔注射LD50:2200mg/kg。FAO/WHO(1994)規定,ADI爲0~50mg/kg。美國FDA將葡萄糖酸鈣列爲GRAS物質。
五、執行標準:GB 16.000
六、包裝規格:
七、製備方法:由葡萄糖酸與石灰或碳酸鈣中和、濃縮製得。
八、最小起定量:
九、交貨期:
十、儲藏條件:

商品標籤

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